resep brownies pisang kukus mokal

- 20 gr tepung mokal
- 30 gr tepung terigu protein rendah
- 100 gr coklat blok leleh
- 100 gr gula pasir
- 150 gr pisang ambon cacah kacar dengan sendok
- 35 ml minyak
- 20 gr coklat bubuk
- 1/4 sdt backing powder
- 5 kunning telur dan 2 putih telur

cara membuat

- telur+ gula kocok sampai putih kaku
- tepung mokal+terigu+backing powder + coklat bubuk campur rata
- masukkan ke dalam kocokan telur dan aduk 1 arah
- (coklat leleh+pisang+minyak) masukkan kedalam adonan,aduk
- masukkan kedalam loyang yang telah d tabur margarin dan tepung
- masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap panas
- kukus dengan api sedang selama 20 menit
- jadi deh

dijamin nyummi pokoknya
selamat men coba....