•Pencucian bertujuan untuk menghilangkan kotoran, residu pestisida, dan sumber-sumber kontaminasi.
•Kentang konsumsi yang akan dijual ke supermarket harus dicuci agar umbi bersih dan penampilannya lebih menarik.
•kentang bibit tidak dicuci karena pencucian akan menyebabkan umbi busuk.
pengemasan
pengemasan
•Kemasan berfungsi untuk melindungi hasil terhadap kerusakan, mengurangi kehilangan air, dan mempermudah pengangkutan dan perhitungan.
•Syarat-syarat kemasan yang baik tidak toksik, dapat menjamin sanitasi dan syarat-syarat kesehatan, serta ukuran, bentuk, dan berat harus sesuai dengan bahan yang akan dikemas.
•Jenis kemasan yang digunakan karung jala, peti kayu, tolok, dan polynet.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar